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湘潭值得带走的特产有哪些 湖南湘潭能带走的特

发布日期: 2019-05-26   浏览次数:   

  羊鹿毛尖是由湘潭县羊鹿茶场的特产,是四个湖南省级名茶之一。毛尖含有丰硕的卵白质、氨基酸、生物碱等物质,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、动脉粥样软化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能。

  湘潭,湘乡,韶山都有薰制腊菜的习惯,制法一般是冬至后取鲜肉切成条块,用盐腌渍两三天,晾干,以糠壳,瘪谷,木屑,花生壳等炊火薰烤成腊即成。

  我国莲子以湖南省湘潭县产的湘莲,福建建宁县产的建莲,浙江武义县宣平产的宣莲最为出名,被称为中国的3大莲子。此中又以湘莲为最有特色,历来做为进贡朝廷的珍品,故又称“贡莲”,被誉为“中国第一莲子”。后来人们逐步扩大3大莲子的范畴,泛指湖南莲子为“湘莲”。

  该品创始于清雍正年间天元斋南货食物做坊,迄今已达260余年出产汗青。其创制报酬江西省樟树镇西医聂丹山,自行配方烘制。咸康年间被列为贡品。

  1915年巴拿马国际商品赛会上,遭到代表的奖饰;1988年5月,又被评为湖南省“名糕点”。此后,灯炷糕的质量不竭提高,改用提炼过的纯桂子油代替原配方中的肉桂粉,使产物的桂味愈加纯正浓重,荣获湖南省优良产物的称号。

  产物象牙色泽,糕片划一,酥脆可口,入口消溶,火炙浓喷鼻,回味绵长。对婴长儿有长肌肉、壮筋骨、益肠胃之功能。

  灯炷糕是湘潭的保守副食特产。湘潭制做灯炷糕,曾经有400多年的汗青了。灯炷糕采用上等糯米米粉、白糖、猪油、肉桂、红丝做原料 ,140多年前,正在清代咸康年间全国名特产物博览会上,湘潭灯炷糕被评为一等特产;

  羊鹿牌系列名优茶系80年代末期起头进行研制开辟,到90年代中期正式构成的名优产物。以“羊鹿毛尖”为代表,是四个省级名茶之一,曾10余次获得省金、银大,此中“羊鹿毛尖”95年正在京获得国度金,且已被湘潭市定为“名牌产物”。近年来,产物每年求过于供。正在湖南省2005第七届“湘茶杯”名优茶评比中,湘潭县选送的“羊鹿毛尖”获得了金。

  湘莲品种有寸三莲和以寸三莲为亲本培育的芙蓉莲、太空莲。寸三莲是湘潭县历代相传的湘莲品种,以其三粒莲子相连长度为一寸而得名,颗粒圆状、平均,肉色乳白,肉质细腻,煮熟后落口消融,清喷鼻四溢。

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